Ispirato all'esclusivo dessert Mon Koeur firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak. Lo stampo Fleur 90 è caratterizzato da 6 cavità da 90 ml ciascuna e permette di realizzare romantiche monoporzioni o dessert al piatto. Ideale sia per preparazioni cotte che per semifreddi.